روستای لیقوان کجاست؟
روستای لیقوان، از توابع بخش مرکزی شهرستان تبریز، در استان آذربایجان شرقی، در دامنههای شمالی کوهستان باشکوه سهند و در ۳۶ کیلومتری جنوب شرقی شهر تبریز واقع شده است.
این روستا در کنار رودخانه مهرانرود (میدانچای) قرار گرفته و با جمعیتی بالغ بر هزار خانوار، یکی از پرجمعیتترین و آبادترین روستاهای منطقه به شمار میرود. دسترسی به لیقوان از طریق جاده آسفالته درجه یک از مسیر دروازه تهران شهر تبریز، با گذر از شهر باسمنج و روستای هروی (مربی) و بیرق (بره) امکانپذیر است.
تاریخ لیقوان
تاریخ لیقـوان، داستانی شنیدنی از گذر زمان و تمدنهای کهن است. این روستا، با قدمتی به درازای تاریخ، از دوران مادها تا به امروز، شاهد فراز و نشیبهای فراوانی بوده است. نام لیقـوان در طول زمان دستخوش تغییراتی شده است؛ در ابتدا “وان” نامیده میشد، سپس به “لوان” و در نهایت به “لیقوان” تغییر نام یافت.
وجود آثار تاریخی متعدد از جمله قبرستان تاریخی با سنگ قبرهای باستانی، غارهای باستانی، کوره راههای زیرزمینی، و حمام قدیمی، گواهی بر قدمت و اهمیت این روستا در طول تاریخ است. لـیقوان در دوران حکومتهای مختلف، از جمله آق قویونلوها، مورد توجه بوده و به عنوان مسیر ارتباطی مهم به کوهستان سهند و دره شاه یوردی مورد استفاده قرار میگرفته است.
دره لیقوان (لیقوان دره سی)
دره لیقوان (لیقوان دره سی)
دره لیقوان، درهای سرسبز و خرم در جنوب شرقی تبریز، با طبیعتی بکر و دلانگیز، از جاذبههای گردشگری مهم منطقه به شمار میرود. این دره، با قرارگیری در مسیر رودخانه مهرانرود، از آب و هوایی معتدل و مطبوع برخوردار است. دره لیقـوان، در گذشته، مسیر عبور شاهان و فرمانروایان به سوی شکارگاههای سهند بوده و امروزه نیز مورد توجه کوهنوردان، جهانگردان، و گردشگران قرار دارد.
وجود ماهی قزلآلا در رودخانه مهرانرود، به زیبایی و جذابیت این دره میافزاید. دره لـیقوان، با چمنزارهای سرسبز، چشمههای آب گوارا، و طبیعت فرحانگیز، مکانی ایدهآل برای استراحت و تفریح است.
کوههای لیقوان:
- سهند: با قلههای سر به فلک کشیده و طبیعتی بکر، بهشتی برای کوهنوردان و طبیعتگردان است. قلههای معروف آن عبارتند از: کمال، آغداغ، قوچگلی داغی، دمیرلی، شرفداغی، و شاهنظر.
- دیزهوار: در جنوب لیــقوان، با صخرههای عظیم و سنگی به شکل ماه و ستاره.
- یاسیلداغ (پاکوه سوخته): دومین محل آتشکده آذربایجان در گذشته.
- شلهسر: بزرگترین و بلندترین کوه لــیقوان، با درههای برفگیر و چشمههای آب.
- خودقیسی (صخره گرگ): با حفرههای متعدد، محل زندگی گرگها.
- پلنگسر: با صخرههای عظیم و حفرههای متعدد، محل زندگی حیوانات وحشی. در گذشته، پلنگ در این کوه یافت میشده است.
- شرفداغی: با علفزارهای بزرگ و چمنزارهای سرسبز، چراگاه مناسب برای دامداران.
- المدار (سفیدکوه): بلندترین کوه در منطقه سهند لـیقـوان، با برفهای دائمی.
- دمیرلی (کوه آهنین): با تودههای عظیم سنگهای سیاه و صدای آهنگین.
- کمالداغی: منشاء سرچشمه رودخانه لـیقـوان، با چمنزارهای بزرگ.
- محجر: با آثار تاریخی و قبرهای باستانی.
کوههای لیقوان – سهند برفی در زمستان
رودخانههای لیقوان:
لیقوان، روستایی در دامنههای سرسبز سهند، با رودخانههای خروشان و پرآب خود، جلوهای بینظیر از طبیعت را به نمایش میگذارد. این رودخانهها، با آبی گوارا و چشماندازی زیبا، شریانهای حیات این منطقه به شمار میروند و نقش مهمی در اقتصاد و کشاورزی لیقوان ایفا میکنند. در ادامه به معرفی پنج رودخانه اصلی لــیقـــوان میپردازیم:
1- مهرانرود (لیقوانچای):
این رودخانه، بزرگترین و طولانیترین رودخانه منطقه، با آبی گوارا و چشماندازی زیبا، از کوههای جنوبی لیقـوان و شمالی سهند سرچشمه میگیرد و پس از گذر از روستاهای لــیقوان، بیرق، هروی، باسمنج، کندرود، نعمتآباد، و بارنج، وارد محدوده شهر تبریز میشود و با نام مهرانرود (میدانچای) در داخل شهر تبریز جریان مییابد.
در انتها، در حوالی زمینهای لاکهدیزج و مایان به رودخانه آجیچای میپیوندد. مهرانرود، با آبیاری زمینهای کشاورزی و تأمین آب شرب روستاهای اطراف، نقش مهمی در اقتصاد و کشاورزی منطقه ایفا میکند.
2- بارالیچای:
این رودخانه، با آبی خنک و گوارا، از چشمههای شاهنظر در دامنه کوه شاهنظر سرچشمه میگیرد و پس از گذر از دره بارالی و آبیاری چمنزارها و مزارع اطراف، در شرق لیقوان به رودخانه مهرانرود میپیوندد. بارالیچای، با آبیاری زمینهای کشاورزی و تأمین آب شرب روستاهای اطراف، نقش مهمی در اقتصاد و کشاورزی منطقه ایفا میکند.
3- توله سرچای:
این رودخانه، با آبی شیرین و گوارا، از کوههای دمیرلی و شرفداغی در جنوب شرقی لیقوان سرچشمه میگیرد و پس از گذر از دره تولهسر و آبیاری زمینهای حاصلخیز اطراف، در شرق روستای بیرق به رودخانه مهرانرود میپیوندد. تولهسرچای، با آبیاری زمینهای کشاورزی و تأمین آب شرب روستاهای اطراف، نقش مهمی در اقتصاد و کشاورزی منطقه ایفا میکند.
4- بوش گوشچای:
این رودخانه، با آبی زلال، از چشمههای سوغانلی در شرق لیقوان سرچشمه میگیرد و پس از گذر از دره بوشگوش و آبیاری زمینهای کشاورزی اطراف، در منطقهای بالاتر از آب گرم لیقوان به رودخانه مهرانرود میپیوندد.
5- شور چیمنچای :
این رودخانه، با آبی شور، از چشمههای بوزلی در شرق لیقوان سرچشمه میگیرد و پس از گذر از چمنزارهای شور و آبیاری زمینهای اطراف، به رودخانه بوشگوش میپیوندد.رودخانههای لیقوان، با آبیاری زمینهای کشاورزی، تأمین آب شرب روستاهای اطراف، و ایجاد چشماندازی زیبا، نقش مهمی در اقتصاد، کشاورزی، و گردشگری این منطقه ایفا میکنند.
رودخانههای لیقوان – مهرانرود (لیقوانچای) چشمه های سهند
دریاچهها و برکههای لیقوان:
- قوچگلی: دریاچهای زیبا در دامنه کوه آغداغ، با آبی زلال. بر اساس یک داستان محلی، روزی چوپانی در کنار این دریاچه متوجه قوچی میشود که از آب بیرون آمده و با یکی از قوچهای گله درگیر میشود و دوباره به آب برمیگردد و ناپدید میشود. از آن زمان، نام قوچگلی بر این دریاچه باقی مانده است.
- جینیگلی: برکهای بزرگ در کنار چمنزاری وسیع.
- یاحرگلی: استخری مصنوعی برای آبیاری زمینهای کشاورزی.
- چشمههای آب معدنی لیقوان:
- ایستیسو: چشمه آب گرم با خواص درمانی، در دامنه کوههای تندرلی.
- قوتورسویی: چشمه آب گرم با خواص درمانی، در مقابل ایستیسو.
- انگلیسسویی: چشمه آب سرد و گازدار، با خواص درمانی برای دستگاه گوارش.
- ساریسو: چشمه آب معدنی با رنگ زرد، غیر قابل شرب.
- شاهنظر بولاغی: چشمهای با آب فراوان و خنک، در دامنه کوه شاهنظر.
- بوزلی بولاغ: چشمهای با آب بسیار خنک، در کنار چمنزاری سرسبز.
- جهیهنلی گولی: چشمهای با آب خنک و گوارا، منشاء آب استخر جهیهنلی.
یخچال طبیعی لیقوان :
در دل کوههای استوار لیقوان، غاری نهفته است که یادگاری از هوش و ذکاوت نیاکان ما در سازگاری با طبیعت است. این غار، که به “یخچال طبیعی لیقوان” شهرت دارد، در گذشتههای دور، نقش یخچال امروزی را ایفا میکرد. در فصل زمستان، مردم لیقوان، یخهای قطور رودخانه را شکسته و به درون این غار منتقل میکردند.
جنس خاص سنگهای این غار، که نوعی کیران عایق هستند، باعث میشد که یخها تا فصل تابستان در این غار باقی بمانند و مردم در گرمای تابستان، از این یخها برای خنک کردن آب و نگهداری مواد غذایی استفاده کنند. یخچال طبیعی لیقوان، شاهدی بر تلاش و ابتکار نیاکان ما در استفاده از مواهب طبیعی برای رفع نیازهای خود است.
یخچال طبیعی لیقوان
گیوها:
( چاههای پلهای، یادگاری از تلاش برای سیراب کردن دامها) در مناطق دیمی لیقوان، جایی که دسترسی به آب رودخانه و چشمهها دشوار است، مردم با هوش و ذکاوت خود، چاههای آبی به نام “گیو” حفر کردهاند. گیوها، چاههای پلهای هستند که با چندین پله به عمق زمین رفته و به سفرههای آب زیرزمینی میرسند.
این چاهها، با معماری منحصربهفرد خود، نشان از تلاش و کوشش نیاکان ما برای تأمین آب مورد نیاز دامها در مناطق خشک و کمآب دارند. در گذشته، مردم با استفاده از ظروف و دلو، آب را از گیوها به سطح زمین میکشیدند و در حوضچههایی سنگی جمعآوری میکردند تا دامها را سیراب کنند. گیوها، یادگاری از تلاش و خلاقیت انسان در سازگاری با طبیعت و بهرهبرداری از منابع آب زیرزمینی هستند.
آثار تاریخی لیقوان :
لیقوان با این آثار تاریخی ارزشمند، گویی موزهای زنده از تاریخ و فرهنگ ایران است که هر گردشگری را به سفری در زمان دعوت میکند.
قبرستان تاریخی لیقوان :
این قبرستان باستانی، گویی دریچهای به گذشتههای دور لیقوان است. سنگ قبرهای کهن با اشکال و نقوش مختلف، از جمله مجسمههای شیر و قوچ، حکایت از تمدنی باستانی در این منطقه دارند. قدمت قبرستان به دوران پیش از اسلام بازمیگردد و نشان میدهد که لیقوان از دیرباز محل سکونت انسانها بوده است.
سنگ قبرهایی به شکل صندوقهای بزرگ مستطیلی با حکاکیهای زیبا، نشان از اهمیت و جایگاه اجتماعی افراد مدفون در این قبرستان دارد. این قبرستان گواه بر حضور ادیان و فرهنگهای مختلف در طول تاریخ لیقوان است و میتواند اطلاعات ارزشمندی را در اختیار باستانشناسان و تاریخدانان قرار دهد.
غارهای باستانی لیقوان:
در دل صخرهها و کوههای اطراف لیقوان، غارهای باستانی متعددی وجود دارند که نشان از سکونت انسانها در دوران پیش از تاریخ دارند. این غارها پناهگاه امنی برای ساکنان اولیه لیقوان در برابر خطرات طبیعی و حملات دشمنان بودهاند.
نغیملر :
مجموعهای از غارهای باستانی در شمال شرقی لیقوان، در دامنه کوه، قرار گرفتهاند. این غارها در دل تودههای سنگی مخروطی شکل به نام “کیران” کنده شدهاند و معماری آنها شباهت زیادی به خانههای روستای کندوان دارد. وجود پنجرههای دیدهبانی در این غارها، نشان از اهمیت استراتژیک آنها در گذشته دارد.
توله سرکولری:
مجموعهای از غارها در دامنه کوه سنگتر، در شرق لیقوان، با قدمت تاریخی، که نشان از سکونت انسانها در این منطقه از دوران پیش از تاریخ دارد. این غارها در کنار قبرستان بزرگی به نام “قبرستان سنگتر” قرار دارند و احتمالا محل سکونت ساکنان این قبرستان بودهاند.
اسپرسور:
مجموعهای از غارها در کنار جاده لیقوان-تبریز، که نشان از سکونت انسانها در این منطقه از دوران پیش از تاریخ دارد. در این غارها، نقاشیها و حکاکیهای زیبایی بر روی دیوارها دیده میشود که نشان از ذوق هنری ساکنان اولیه لیقوان دارد.
بارالو:
مجموعهای از غارها در جنوب شرقی لیقوان، در غرب رودخانه بارالی، که نشان از سکونت انسانها در این منطقه از دوران پیش از تاریخ دارد. این غارها در گذشته به عنوان محل نگهداری دام مورد استفاده قرار میگرفتند و هنوز هم توسط دامداران استفاده میشوند.
آشغیل:
مجموعهای از غارها در جنوب لیقوان، در دره آشغیل، که نشان از سکونت انسانها در این منطقه از دوران پیش از تاریخ دارد. این غارها نیز مانند غارهای نغیملر در گذشته به عنوان پناهگاه مورد استفاده قرار میگرفتند و دارای راه زیرزمینی به رودخانه هستند.
کوره راههای زیرزمینی:
در زیر زمین لیقوان، شبکهای پیچیده از کوره راههای زیرزمینی وجود دارد که یادگاری از دوران باستان هستند. این کوره راهها برای ارتباطات مخفی، حمل و نقل، و پناه گرفتن در مواقع خطر مورد استفاده قرار میگرفتند. وجود این کوره راهها نشان از هوش و ذکاوت ساکنان اولیه لیقوان در ایجاد شبکهای زیرزمینی برای ارتباطات و حفظ امنیت خود دارد.
حمام لیقوان :
این حمام قدیمی با معماری گنبدی شکل و مصالح سنتی، یادگاری از دوران قاجار است. حمام لیقوان با طاق بندی زیبا و ستونهای منظم، نشان از هنر معماری ایرانی در گذشته دارد. حمام در ابتدا به صورت خزنه (استخر) برای آب تنی مورد استفاده قرار میگرفت، اما بعدها به حمام با دوشهای انفرادی تبدیل شد. این حمام نشان از اهمیت بهداشت و پاکیزگی در فرهنگ مردم لیقوان دارد.
مسجد جامع لیقوان (یوخاری مسجد)
مسجد محمد حنیفه (آشاغا مسجد):
این دو مسجد با معماری سنتی و ستونهای چوبی، مکانی برای عبادت و اجتماعات مذهبی مردم لیقوان هستند. مساجد لیقوان علاوه بر برگزاری نمازهای جماعت، میزبان مراسم مذهبی مختلف در طول سال، از جمله عزاداریهای ماه محرم و رمضان، هستند.
این مساجد نشان از اهمیت دین و مذهب در زندگی مردم لیقوان دارند و نقش مهمی در حفظ و ترویج فرهنگ اسلامی در این روستا ایفا میکنند.
پل حاج سالار(پل لیقوان)
این پل سنگی با معماری زیبا و قدمت یک قرن، بر روی رودخانه مهران رود ساخته شده است. پل حاج سالار با دهانههای بزرگ و کوچک، نمادی از هنر پلسازی سنتی ایرانی است و ارتباط روستا با مناطق اطراف را برقرار میکند. این پل نشان از اهمیت حمل و نقل و ارتباطات در زندگی مردم لیقوان دارد و نقش مهمی در توسعه اقتصادی و اجتماعی این روستا ایفا میکند.
داش عمارت (عمارت سنگی) :
این کاخ مجلل با معماری بینظیر، یادگاری از دوران پهلوی است. داش عمارت با سنگهای تراشیده و منظم، ایوان با ستونهای بلند، و پیشانی ایوان به شکل سنتور، نشان از هنر معماری ایرانی در آن دوران دارد. این کاخ متعلق به حاج احتشام لیقوانی، یکی از مالکان بزرگ منطقه، بوده است و نشان از شکوه و ثروت مالکان در گذشته دارد.
سنگ ایشته کمر:
این سنگ بزرگ با اشکال کندهکاری شده، نمادی از اعتقادات و باورهای مذهبی مردم لیقوان است. مردم به این سنگ نذر و نیاز میکنند و در شبهای خاص، مانند شبهای چهارشنبه سوری و عاشورا، در کنار آن شمع روشن میکنند و به طواف آن میپردازند. این سنگ نشان از اهمیت باورهای مذهبی و سنتهای قدیمی در زندگی مردم لیقوان دارد.
دوزمه داشلار (سنگچینیها) :
این بقایای دیوار دفاعی، نشان از اهمیت امنیت و حفاظت از روستا در گذشته دارد. دوزمه داشلار دیوار مستحکمی از سنگهای سیاه و سفت بوده است که در اطراف روستا برای حفاظت از آن در برابر حملات دشمنان ساخته شده بود.
قیز قالاسی (قلعه دختر) :
این بقایای قلعه با دیوارهای ضخیم، نشان از اهمیت استراتژیک این منطقه در گذشته دارد. فیز قالاسی قلعهای مستحکم بوده است که در گذشته برای حفاظت از منطقه در برابر حملات دشمنان ساخته شده بود.
میدانلار :
این سرزمین در جنوب شرقی لیقوان، با قبرهای باستانی و ظروف سفالی، نشان از سکونت انسانها در این منطقه از دوران پیش از تاریخ دارد.
آییه :
بقایای این دهکده باستانی، با غارها و معدن خاک رس، نشان از وجود تمدنی کهن در این منطقه دارد.
پیر سیدی :
بقایای این دهکده باستانی، با غارها و قبرستان، نشان از سکونت انسانها در این منطقه از دوران گذشته دارد.
فرهنگ و آداب و رسوم لیقوان
زبان تاتی: زبان باستانی منطقه، که هنوز در میان برخی از ساکنین روستا رواج دارد.
- مراسم سنتی: ازدواج، تولد، عزاداری، و جشنهای مذهبی، با آداب و رسومی خاص برگزار میشود.
- ضربالمثلها و حکایات محلی: بخش مهمی از میراث فرهنگی شفاهی لیقوان را تشکیل میدهند.
- صنایع دستی:
- قالیبافی: با طرحها و نقوش زیبا، از جمله فرشهای ابریشمی و ریز بافت.
- کوزهگری: با ظروف سفالی معروف به “لیوان قابی”.
- گلیمبافی: با طرحها و رنگهای متنوع، برای زیرانداز و جهیزیه.
- نمدمالی: با پشم بره، برای زیرانداز و عایق رطوبت.
- شالبافی: با پشم گوسفند، برای لباسهای گرم زمستانی، از جمله شال معروف به “آوان شالی”.
- جوراببافی: با طرحها و رنگهای متنوع، برای جهیزیه و مراسمهای خاص.
- سبدبافی: با شاخ و برگ درختان بید، برای حمل وسایل.
- خورجینبافی: با پشم بز یا ساقههای جو، برای حمل وسایل در کوهستان.
- طناببافی: با پشم بز، برای حمل محصولات کشاورزی.
- چاروقدوزی: با پوست گاو، برای کفشهای سنتی.
- کلاه دوزی: با پوست بره یا نخ، برای کلاههای سنتی.
پنیر لیقوان – تبریز اصل گوسفندی قیمت خرید کیلویی
پنیر لیقوان (گوسفندی اصل تبریز)
پنیر لیقوان یکی از محبوبترین و خوشطعمترین انواع پنیر در ایران است که به دلیل کیفیت بالا و طعم منحصر به فردش، طرفداران زیادی دارد. این پنیر که از شیر گوسفند تهیه میشود، به عنوان پنیر لیقوان اصل گوسفندی شناخته میشود و به دلیل فرآیند تولید خاص و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، طعمی بینظیر دارد.
اگر به دنبال خرید پنیر لیقوان هستید، پیشنهاد میکنیم از برند معتبر پنیر لیقوان عطابخش خرید کنید. این برند با ارائه محصولاتی با کیفیت و اصل، اطمینان خاطر را برای مشتریان خود فراهم میکند.
قیمت پنیر لیقوان ممکن است بسته به کیفیت و محل خرید متفاوت باشد. معمولاً پنیر لیقوان اصل گوسفندی به دلیل فرآیند تولید پیچیدهتر و استفاده از شیر گوسفند، قیمت بالاتری نسبت به سایر انواع پنیر دارد. با این حال، ارزش غذایی و طعم بینظیر آن، این هزینه را توجیه میکند.
برای اطلاع از قیمت پنیرلیقوان و خرید آن با بهترین قیمت، میتوانید به وبسایت برند عطابخش به آدرس [atabakhshdairy.com] مراجعه کنید و از محصولات با کیفیت این برند بهرهمند شوید.
جدول مقایسه پنیر تبریزی و پنیر لیقوان :
| ویژگیها | پنیر لیقوان | پنیر تبریز |
| منشأ و محل تولید | روستای لیقوان، آذربایجان شرقی | شهر تبریز و مناطق اطراف |
| روش تولید | سنتی، شیر گوسفند، نگهداری در آب نمک چند ماهه | صنعتی، شیر گاو، نگهداری در آب نمک کوتاه مدت |
| طعم و بافت | تند و شور، نرم و کرمی | ملایمتر و کمتر شور، نرم و کمی سفتتر |
| ارزش غذایی | چربی و پروتئین بالا، منبع کلسیم و ویتامین B | چربی و پروتئین کمتر، منبع کلسیم و ویتامین B |
| کاربردها در آشپزی | چاشنی در غذاها، ترکیب با نان و سبزیجات تازه | استفاده در انواع غذاها و سالادها، غذاهای پخته و گرم |
| مدت زمان نگهداری | چند ماه در آب نمک | کوتاه مدت در آب نمک |
| نوع شیر | شیر گوسفند | شیر گاو |
| میزان چربی | بالا | کمتر |
| میزان پروتئین | بالا | کمتر |
| میزان کلسیم | بالا | کمتر |
| ویتامینهای گروه B | بالا | کمتر |
| قیمت | معمولاً گرانتر | معمولاً ارزانتر |
| دسترسی | محدودتر به دلیل تولید محلی | گستردهتر به دلیل تولید صنعتی |
| مناسب برای | علاقهمندان به طعمهای تند و شور | علاقهمندان به طعمهای ملایمتر |
| ماندگاری | طولانیتر به دلیل نگهداری در آب نمک | کوتاهتر به دلیل نگهداری کمتر در آب نمک |
لیقوان: اقتصادی پویا و رو به رشد
| نوع قشر | تعداد خانواده | سهم قشر از کل جامعه | افراد شاغل در هر خانواده | میزان اشتغال در هر 100 نفر |
|---|---|---|---|---|
| دامدار و کشاورز | ۹۹۲ | ۶۳٪ | ۳ نفر | ۷۸/۷ نفر |
| شیرپز | ۳۰/۴ | ۰/۹٪ | ۱/۵ نفر | ۳۹/۳ نفر |
| بازاری (دادوستد) | ۱۵۲ | ۹/۵٪ | ۲ نفر | ۳۱/۵ نفر |
| مشاغل متفرقه (کارهای ساختمانی، صنایع دستی، اداری، رانندگی و…) | ۱۵۳ | ۹/۵٪ | ۱ نفر | ۲۶/۲ نفر |
| اقشار | خانواده هستهای | خانواده گسترده | جمع |
|---|---|---|---|
| دامدار | ۸۵.۵٪ | ۱۵٪ | ۱۰۰٪ |
| کشاورز | ۸۵.۵٪ | ۱۵٪ | ۱۰۰٪ |
| شیرپز | ۹۳٪ | ۷٪ | ۱۰۰٪ |
| بازاری (دادوستد) | ۹۸٪ | ۲٪ | ۱۰۰٪ |
| مشاغل متفرقه (صنایع دستی، کارهای ساختمانی، رانندگی، اداری و…) | ۱۰۰٪ | ۰٪ | ۱۰۰٪ |
| نوع حرفه | تعداد خانوار | تعداد جمعیت | نسبت به کل |
|---|---|---|---|
| دامدار و کشاورز | ۹۹۲ | ۳۷۸۷ نفر | ۶۳٪ |
| شیرپز | ۳۰/۴ | ۱۵۹ نفر | ۰/۹٪ |
| بازاری (دادوستد) | ۱۵۲ | ۵۷۹ نفر | ۹/۵٪ |
| مشاغل متفرقه (صنایعدستی، کارهای ساختمانی، رانندگی…) | ۱۵۲ | ۵۷۹ نفر | ۹/۵٪ |
| جمع | ۱۶۰۰ | ۶۱۰۰ نفر | ۱۰۰٪ |
اقتصاد لیقوان بر پایه دامداری، کشاورزی، شیرپزی، و دادوستد استوار است.
گوسفند و بز: با نژادهای محلی، برای تولید شیر، گوشت، و پشم.
محصولات لبنی: پنیر لیقوان، ماست، کره، و روغن زرد.
محصولات کشاورزی لیقوان :
1. گندم
– کشت در دو فصل پاییزه و بهاره
– بیشتر زمینهای گندمکاری دیمی هستند
2. جو
– کشت در بهار
– استفاده بیشتر برای تغذیه دامها
3. چودار
– عمر دو ساله
– استفاده در گذشته برای پخت نانهای محلی
4. صیفیجات و سبزیجات
– شامل نخود، سیبزمینی، کدو، تربچه، چغندر و هویج
5. میوهها
– شامل سیب، زردآلو و گردو
6. محصولات صنعتی
– درختان برای مصارف صنعتی مانند کبریتسازی و نئوپانسازی
7. محصولات چمنزارها
– شامل یونجه و علفیات چمنزارها برای تغذیه دامها
این محصولات به دلیل خاک حاصلخیز و شرایط آب و هوایی مناسب منطقه لیقوان، از کیفیت بالایی برخوردارند.
شیرپزی:
پنیر لیقوان: با طعم بینظیر، از شیر خالص گوسفندان محلی.
ماست: با طعم لذیذ، از شیر گوسفندان محلی.
دادوستد:
خرید و فروش احشام (چوبداری): خرید و فروش گوسفند، بز، گاو، و سایر چهارپایان.
خرید و فروش پنیر: خرید و فروش پنیر لیقوان به صورت فلهای و بستهبندی.
لیقوان: مقصدی فراموشنشدنی برای گردشگران
لیقوان با تاریخ غنی، طبیعت بکر، فرهنگ اصیل، و مردمانی خونگرم و مهماننواز، مقصدی ایدهآل برای گردشگران علاقهمند به تاریخ، طبیعت، و فرهنگ ایران است.
جاذبههای گردشگری لیقوان:
- طبیعتگردی: کوهنوردی، پیادهروی، پیکنیک، و عکاسی در طبیعت بکر لیقوان.
- تاریخگردی: بازدید از آثار تاریخی، از جمله قبرستان باستانی، غارهای تاریخی، پل حاج سالار، و داش عمارت.
- فرهنگگردی: آشنایی با فرهنگ و آداب و رسوم مردم لیقوان، از جمله زبان تاتی، مراسم سنتی، و صنایع دستی.
- طعم غذاهای محلی: چشیدن طعم پنیر لیقوان، ماست، کره، و روغن زرد.
امکانات رفاهی (اقامت در روستای لیقوان)
- اقامتگاههای بومگردی: برای تجربه زندگی روستایی.
- رستورانهای سنتی: برای چشیدن طعم غذاهای محلی.
- فروشگاههای صنایع دستی: برای خرید سوغاتی.
سخن پایانی:
لیقوان با تاریخ غنی، طبیعت بکر، و فرهنگ اصیل خود، مقصدی ایدهآل برای گردشگران علاقهمند به تاریخ، طبیعت، و فرهنگ ایران است. این روستای کهن، با حفظ میراث گذشته و همگام شدن با پیشرفتهای امروزی، نمونهای از تلفیق سنت و مدرنیته در روستاهای ایران به شمار میرود.
